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食品級核苷酸
核苷酸 又稱：核甙酸。 來源：一類由嘌呤堿或嘧啶堿基、核糖或脫氧核糖以及磷酸三種物質組成的化合物。戊糖與有機堿合成核苷，核苷與
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2017-11-02 |
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增味劑酸二鈉
酸二鈉 別名：酸鈉（IMP） 性狀：白色結晶性粉末，含約7.5分子結晶水，不吸濕，40℃開始失去結晶水，120℃以上成無水物。味鮮，鮮味閾值為
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2017-11-02 |
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食品級酵母提取物
酵母提取物 CAS RN：8013-01-2 英文名：yeast 別名： 酵母萃取物;酵母提取物;酵母抽提物 來源：酵母提取物以啤酒酵母為原料，采用現代
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2017-11-02 |
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